Artículo rescatado del pasado y con la fecha ajustada a la de su publicación original.
Es un oficio extraño el del tele-operador. No podría afirmar cuando comenzó, pero si puedo afirmar que de un tiempo a esta parte, ha involucionado a algo triste.
Baja el fuego Un buen cocinero sabe bien que, para que la comida se asiente en condiciones, hay que ponerla a fuego lento, como dijera Rosan...